CHEZ LÉON : UN ESPACE POLYVALENT ASSOCIANT POISSONNERIE ET DÉGUSTATION

Léa WEHRLE
Projet réalisé en 3e année  

Brief : Les étudiants de 3e année devaient choisir un projet libre à rénover afin de mettre en œuvre leurs compétences de manière concrète.
Objectif : Ce projet répond à une réflexion sur l’évolution des usages et des modes de consommation, avec l’objectif de proposer un espace plus ouvert, convivial et adapté aux pratiques contemporaines.
Nom du projet : "Chez Léon"

Dans le cadre de sa 3e année à l'école d'architecture intérieure CREAD, sur le campus de Toulouse Léa WEHRLE a conçu le projet "Chez Léon" : un espace polyvalent associant poissonnerie et dégustation.

Ses axes principaux de production :

Le projet "Chez Léon" s’inscrit dans la continuité de La Marée de Neptune, poissonnerie existante, et traduit une volonté de transformation et de réinterprétation du lieu de vente traditionnelle.

Lors de ce projet, les principaux axes de production étaient les suivants :

réinterpréter la poissonnerie classique
associer vente et dégustation dans un même lieu
permettre la découverte de produits
créer une expérience de consommation et un lieu de vie

Ce projet incarne une différenciation et expérimentation sur le lieu de vente :

sortir des clichés de la poissonnerie (marinière, bleu...)
créer une esthétique moderne, élégante et audacieuse : pour une expérience immersive et un moment d’introspection
penser ce lieu pour le bien-être des employés et clients
agencer un espace lumineux, confortable et harmonieux
rendre ce lieu accessibilité à tous